Cuisinier - Cuisinière H/F - le Wagon Restaurant

Vous recherchez un poste en cuisine avec une organisation claire et une grande autonomie ? Notre établissement situé à Montagnat recherche son/sa futur(e) Cuisinier(e) pour renforcer son équipe.

Ce poste est idéal pour une personne souhaitant concilier vie professionnelle et projets personnels grâce à un contrat de 20 heures par semaine, tout en bénéficiant d'un environnement de travail stable.

Vos missions
En toute autonomie, vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion de votre poste :
- La mise en place de la cuisine ;
- La préparation et la cuisson des plats conformément à notre carte ;
- Le dressage des assiettes pour garantir une présentation soignée ;
- Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- L'entretien et le nettoyage de l'espace de travail.

Planning et horaires
Le poste est structuré autour de services en soirée :
Du lundi au jeudi : de 18h00 à 23h00 (soit 4 soirs par semaine) ;

Profil recherché
Autonomie : Vous êtes capable de gérer votre poste de travail de manière indépendante et efficace.
Rigueur : Vous maîtrisez les techniques culinaires et les règles d'hygiène.
Mobilité : Un moyen de locomotion est indispensable pour assurer vos horaires de fin de service.

Rémunération et Avantages
Nous valorisons votre engagement en proposant des conditions de travail attractives :

Repos et congés :
Gestion des RTT et des jours fériés.
3 semaines de congés garanties en août.
1 semaine de congés offerte pour la période des fêtes de fin d'année.

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever ce défi en toute autonomie ?
Envoyez-nous votre candidature dès maintenant !

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Norme QHSE
• Autonomie
• Préparation des repas
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sécurité alimentaire