Aide Cuisinier H/F - PROMAN

PROMAN Bourg-en-Bresse recrute pour l'un de ses clients, un restaurant situé à Bourg-en-Bresse, un Cuisinier H/F.

Missions :

• Préparer les entrées, plats et desserts selon les fiches techniques et les demandes du chef
• Assurer le dressage des assiettes dans le respect des standards de qualité et de présentation
• Gérer la mise en place et le coup de feu pendant le service
• Réceptionner et ranger les marchandises, contrôler les dates et la qualité des produits
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer au nettoyage et à la remise en état de la cuisine en fin de service

Conditions :

• Poste basé à Bourg-en-Bresse
• Mission d'intérim, possibilité de renouvellement
• Travail en horaires de restauration, du lundi au samedi y compris jours fériés selon planning
• Rémunération selon profil et expérience, selon la grille de la convention collective

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur ou .

• Expérience significative en cuisine, idéalement en restauration traditionnelle
• Formation en cuisine appréciée (CAP, BEP ou équivalent)
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Rigoureux, organisé et résistant au rythme du service
• Esprit d'équipe, ponctuel et motivé

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

• Norme QHSE
• Rigueur et méthode
• HACCP