Les missions du poste

GROUPE GEORGES BLANC

  • 1 RESTAURANT GASTRONOMIQUE 3* MICHELIN
  • 5 HÔTELS DONT 1*****, 2****, 2***
  • 5 BRASSERIES (AIN, SAÔNE et LOIRE)
  • 3 BOUTIQUES

Installé dans la Bresse depuis 1872, le restaurant est étoilé depuis 1929


Vos missions:

  • Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts et matériel de cuisine
  • Rangement du matériel
  • Nettoyage de la cuisine et debarrassage des poubelles et ordures
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

Le profil recherché

Vos compétences:

- S'adapter facilement au travail en équipe

- Etre organisé et autonome.

- Bonne condition physique


Compétences requises

  • Travail en équipe
  • Norme QHSE
  • Compétences ménagères
  • HACCP
  • Plonge
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