Responsable de Boutique H/F - Hays

Notre client est une enseigne régionale reconnue pour la qualité de ses produits alimentaires premium et son savoir-faire artisanal. Dans le cadre de son développement, il recherche son futur Directeur de Boutique pour piloter l'un de ses points de vente situés à Bourg-en-Bresse.
Véritable responsable de centre de profit, vous assurez la gestion globale de la boutique : animation commerciale, accueil et satisfaction clients, management d'équipe, gestion des stocks, commandes et suivi des indicateurs de performance.
Au quotidien, vous encadrez un adjoint et coordonnez l'organisation de l'activité afin de garantir la qualité de service, le respect des standards de l'enseigne et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous supervisez les approvisionnements, les inventaires, la mise en valeur des produits ainsi que l'ensemble des aspects administratifs du magasin.
Garant du chiffre d'affaires et de la rentabilité de votre boutique, vous êtes également force de proposition pour développer l'activité et animer la vie commerciale locale.
Nous recherchons un profil disposant d'une expérience confirmée dans la vente ou la gestion d'un point de vente. Passionné par l'univers de la gastronomie et des produits de qualité, vous prenez plaisir à conseiller une clientèle exigeante et à lui faire découvrir les produits, leurs spécificités ainsi que les meilleures associations de dégustation. Véritable ambassadeur de l'enseigne, vous créez une relation de proximité avec vos clients et contribuez chaque jour à leur offrir une expérience d'achat exceptionnelle.

Doté d'un véritable sens du commerce, vous possédez de solides qualités managériales, faites preuve d'organisation, de rigueur et d'autonomie, et avez l'envie de vous investir durablement dans un projet entrepreneurial au sein d'une boutique à taille humaine.

N'hésitez pas à postuler pour l'amour de la cuisine !

• Service client
• Norme QHSE
• Autonomie
• Gestion des stocks
• Animation commerciale
• Gestion d'un espace de vente
• Force de proposition
• Management d'équipe
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Suivi des indicateurs de performance