Apprenti Boucher H/F - France Travail

Responsabilités:
Préparer les viandes pour la vente en les coupant, désossant, etc.
Conditionner les viandes sous forme de barquettes et étiqueter
Assurer l'approvisionnement des étals et des présentoirs en viandes et en charcuterie
Accueillir les clients et les conseiller sur les produits
Participer à l'entretien et au nettoyage de l'espace de travail
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Maitriser les normes de conservation et de qualité des produits
Travailler au sein d'une équipe et être polyvalent dans ses tâches.

Exigences:
Disponibilité pour travailler les heures irrégulières.
Bonnes compétences en mathématiques et en lecture pour suivre les instructions de recettes et mesurer les portions.
Une passion pour travailler avec de la viande et désirer apprendre les techniques de boucherie.
Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et exigeant.
Sens aigu de la sécurité alimentaire.
Capacité à soulever et porter des charges lourdes.
Bonnes compétences en communication et désir de travailler en équipe.
Capacité à s'adapter rapidement aux changements et à travailler dans des situations stressantes.

Experience: Débutant accepté

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Supermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

• Transformation des produits bouchers