Barman - Barmaid Mixologue H/F - Sister Jane

Contexte : Nous sommes un nouvel établissement situé à Meximieux, et nous recherchons un(e) barman/barmaid talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Notre ouverture est prévue prochainement, et nous souhaitons embaucher dès mi-juin.

Missions principales :

Préparer une variété de boissons (cocktails, boissons sans alcool, etc.) selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement
Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle
Conseiller les clients sur le choix des boissons et des accompagnements
Gérer les stocks de boissons et les approvisionnements en collaboration avec le responsable de l'établissement
Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle et de cuisine pour assurer un service fluide et efficace
Participer à la création de nouveaux cocktails et boissons en fonction des saisons et des tendances

Profil recherché :

Formation en mixologie ou expérience professionnelle significative dans un poste similaire
Connaissance des techniques de préparation des boissons et des normes d'hygiène et de sécurité
Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
Créativité, passion pour les boissons et sens du détail
Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication

Conditions de travail :

Contrat : CDI
Salaire : Selon qualifications et expériences
Date d'embauche prévue : mi-juin

Experience: 12 Mois - Poste équivalent

Compétences: Connaissance des tendances de consommation,Types de cocktails,Utilisation de matériel de bar,Réaliser un service en salle,Préparer les produits nécessaires au service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle