Boulanger H/F - 01

Chez WORK 2000 - 01, vous rencontrerez, Noémie, Laura, Marie et Nathalie. Elles seront à votre écoute afin de vous accompagner dans votre recherche du poste idéal !

Professionnelle et de proximité ! Notre agence recrute les meilleurs talents et aujourd'hui, vous avez la possibilité d'en faire partie.


Nous recrutons un Boulanger (H/F) pour l'un de nos clients basé sur BOURG EN BRESSE (01000). Poste à prendre rapidement en CDI (avec possibilité de commencer en intérim sur la demande du candidat).

Missions :

- Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau...), les mélanger et les pétrir
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule...) et surveiller la fermentation,
- Confectionner les viennoiseries (découper, garnir...)
- Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson
- Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis