Cuisinier en Collectivité H/F - 01

L'agence Proman de Bourg-en-Bresse recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier en collectivité (H/F)

Vos missions :

- préparer et élaborer les repas pour la collectivité
- confectionner des plats variés et équilibrés en respectant les menus établis
- respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (haccp)
- gérer les stocks et passer les commandes
- réceptionner et contrôler les marchandises
- assurer l'entretien et la propreté de la cuisine et du matériel
- participer au service selon l'organisation de l'établissement
- respecter les procédures de traçabilité alimentaire

type de contrat : intérim démarrage 23 février long contrat possible

horaires : horaires variables (8h-15h / 9h-20h / 15h-20h)

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

Profil recherché :

- diplôme requis : cap cuisine, bep ou Bac pro cuisine (pour les débutants)
- ou expérience réussie en restauration collective (si sans diplôme)
- maîtrise des normes haccp obligatoire
- capacité à travailler en équipe
- organisation et rigueur
- ponctualité et dynamisme

Vous aimez cuisiner pour faire plaisir ? Rejoignez une équipe dynamique et mettez votre talent au service de la satisfaction des convives !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.