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Opérateur de Cuisson H/F - 01
Description du poste
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Sibert la Bresse
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Servas - 01
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CDI
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Publié le 25 Février 2026
RDV MARKET DE L'EMPLOI le 25 MARS 2026 entre 9h00 et 17h30 à AINTEREXPO
- Participer à la préparation et fabrication des produits de charcuterie cuite (jambonneaux, jambon persillé de bourgogne, produits en gelée...),
- Programmer, lancer des cycles de cuisson des produits, tout en surveillant leur bon déroulement.
- Respecter les consignes d'hygiène, de sécurité et les procédures qualité,
- Travailler en coordination avec les autres membres de l'équipe pour garantir la fluidité de la production,
- Nettoyer et entretenir votre poste de travail en fin de production.
- Veiller à la montée en compétences des opérateurs.
- Renseigner, contrôler et assurer la conformité des documents de traçabilité.
- Ordonnancement et planification de la production.
CDI à 35h/semaine.
Horaires en roulement selon l'organisation de l'équipe :
Certaines semaines, vous travaillez en horaires du matin de 7h00 à 14h45, du lundi au vendredi.
D'autres semaines, vous êtes en horaires d'après-midi de 15h00 à 22h45, du dimanche soir au jeudi soir
1835.60 € brut/mensuel + primes cuissons + 13 ème mois sous condition d'ancienneté, prime d'ancienneté, possibilité d'achats personnels de marchandises du groupe à tarif préférentiel, mutuelle, avantages CSE...
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Chiffres clés de l'emploi à Bourg-en-Bresse
- Taux de chomage : 13%
- Population : 41111
- Médiane niveau de vie : 19290€/an
- Demandeurs d'emploi : 4610
- Actifs : 17509
- Nombres d'entreprises : 2962
Sources :
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