Traiteur ou Cuisinier Haut de Gamme H/F - 01

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un cuisinier ou un traiteur haut de gamme, passionné par les produits d'exception et le travail bien fait.

Vos missions principales seront :
- Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement.
- Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage.
- Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes).
- Peut élaborer des plats, des menus.

Conditions:
- Pas de travail le soir ni le week end
- Travail samedi matin
- 2 jours de repos consécutifs dans la semaine