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Cuisinier H/F - 01

Description du poste

Nous recrutons pour notre client basé à Viriat un CUISINIER A TEMPS PLEIN (35 heures / semaine) SUR POSTE VACANT pour remplacement pour mutation.

Sous l'autorité du Chef de service du restaurant, vous assurez les missions suivantes :
- Préparations culinaires spécifiques (repas, pâtisserie)
- Mise en place du service et distribution des repas
- Plonge (vous serez deux à effectuer cette tâche)
- Maintenance et hygiène des locaux
- Magasinier (contrôle marchandises ; gestion des dates, contrôle DLC...)
- Capacité à réaliser des fiches de cuisine

Profil recherché :
- CAP exigé en cuisine, pâtisserie, métiers de bouche
- Maitrise des règles HACCP
- Expérience en restauration souhaitée
- Dynamisme, aisance relationnelle, sens de l'organisation, autonomie, rigueur professionnelle
- Sens du service et esprit d'équipe.

Temps plein 35 h hebdomadaires du Lundi au Vendredi
Rémunération en fonction du profil

A POURVOIR le plus tôt possible !

Vous êtes intéressé ?
Postulez vite en ligne ou appelez-nous au **.**.**.**.**, notre équipe se fera un plaisir de vous répondre !

Niveau de qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Expérience requise : (1 an)
Horaires à effectuer : 35 heures

Compétences requises

  • Restauration
  • Cuisine
  • Préparation des repas
  • HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Bourg-en-Bresse

  • Taux de chomage : 13%
  • Population : 41111
  • Médiane niveau de vie : 19290€/an
  • Demandeurs d'emploi : 4610
  • Actifs : 17509
  • Nombres d'entreprises : 2962

Sources :


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