Formation de Boucher Industriel H/F - 01

Qui sommes-nous ?

F2o recrute et forme aux métiers de l'agroalimentaire et de l'agriculture, aussi bien sur les fonctions supports que sur les postes techniques.
Nous collaborons avec de grands groupes de l'industrie agroalimentaire, des éleveurs et des artisans.

Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant et lancez votre carrière avec nous !Rejoignez-nous et formez-vous à un métier d'avenir !

Nous vous proposons une formation complète en boucherie industrielle d'une durée de 12 mois sur le site de BIGARD à CUISEAUX, avec à la clé un poste stable et des primes basées sur votre performance.

À quoi ressemble ce métier ?

Désossage et parage de la viande (sans contact direct avec le sang)
Travail manuel nécessitant précision et savoir-faire
Rémunération attractive après la formation, avec des primes sur la production
Travail en équipe, dans un environnement structuré
Horaires décalés, permettant une meilleure organisation de votre vie personnelle
Opportunités d'évolution au sein de l'entreprise

Une formation en 3 étapes -

1 semaine de cours théoriques en salle (9h-17h)
4 mois de formation pratique avec un formateur dédié (5h-13h/13-20h30)
8mois de travail posté, accompagné d'un collègue expérimenté (5h-13h/13-20h30)

À l'issue de cette formation, un poste de Boucher Industriel (H/F) vous attend, avec des primes de production et une stabilité professionnelle.

Vos missions :

Réaliser des opérations de découpe industrielle sur de la viande de Boeuf.
Vérifier l'état et la propreté du matériel à chaque prise de poste
Appliquer strictement les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
Gérer les déchets de production et assurer la propreté du poste de travail
Contrôler la qualité du travail effectué et signaler les anomalies