Ouvrier en Abattoir H/F - 01

BUGEY AIN'TERIM "Mettre la bonne personne en face du bon poste"

Notre société BUGEY Ain'térim est spécialisée dans le recrutement CDD-CDI-INTERIM.L'agence BUGEY Ain'térim d'Ambérieu-en-Bugey recherche pour des abattoirs situés sur Bourg-en-Bresse des désosseurs et des pareurs H/F.

Vos missions seront les suivantes :
- Réaliser le désossage et le parage des différentes pièces de viande selon les normes de qualité et de sécurité en vigueur.
- Effectuer le tranchage et le découpage des viandes en respectant les procédures et les règles d'hygiène.
- Assurer la transformation des produits carnés en respectant les spécifications demandées.
- Contrôler la qualité des produits et signaler toute anomalie ou non-conformité.
- Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
- Participer aux activités de nettoyage et d'entretien du matériel et des locaux

Horaires : 04h00-12h00 (porc) ou 05h00-13h00 (boeuf)