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Manager de Rayon Charcuterie - Traiteur - Rotisserie - Fromage Coupe en Supermarché H/F - 01

Description du poste

Jean-François Philippe | Cabinet de recrutement | Grande Distribution
Bourg-en-Bresse - 01
CDI
Publié le 13 Mai 2024

Jean-François Philippe consultant en Recrutement spécialisé dans les métiers du commerce et de la grande distribution (ancien directeur de supermarchés et hypermarchés pour les réseaux indépendants et intégrés) recrute

Manager de rayon charcuterie/traiteur/rôtisserie/fromage coupe (F/H) en supermarchéDESCRIPTION DU POSTE

Sous l'autorité du Directeur, vous prenez en charge l'ensemble des rayons charcuterie traiteur, fromage coupe & snacking de notre supermarché rénové entièrement leader sur sa zone de chalandise, vous êtes responsable de votre compte d'exploitation, vous gérez les marges, rotations, stocks, inventaires, promotions, propreté...

Vous managez une équipe de 11/13 personnes